신사역 가로수길 일식 라멘 맛집 일일시호일(日日是好日) 츠케멘 후기

안녕하세요 꿀차코입니다
오늘은 신사역 가로수길 일식 라멘 맛집인
“일일시호일”을 포스팅을 해보려고 합니다

일일시호일이라는 뜻은 가게 앞에
매일매일 좋은 날이라는 뜻이고
일본식 라면인 츠케멘 전문점입니다

일일시호일 정면

일일시호일 위치와 운영시간은
아래를 참고하시면 될 것 같습니다

주소 : 서울 서초구 나루터로 79 1F
          3호선 신사역 5번 출구 2분(132m)
주차 : 불가능
운영시간(평일) - 주말휴일
11:00~20:30
(브레이크 : 14:30~17:00)

주변 직장인 상대로 장사를 하다 보니
평일에만 운영을 하네요

https://naver.me/53YqNvhg

일일시호일 : 네이버

보통 일본식 라면이라고 하면
돈코츠 라멘을 생각하시는데요
일일시호일은 바로 츠케멘 전문점인데요
츠케멘은 일본어 뜻으로 찍어먹는 면이라는
뜻이에요!! 그렇다 보니 츠케멘은
면을 육수에 직접 찍어서 먹어야 합니다

일일시호일 내부는 6인 테이블 3개와
다찌테이블로 12석이 있어요
저희는 점심시간에 가서 사람이
엄청 많았고 조금만 늦게 가도
웨이팅을 하셔야 합니다

일일시호일 식당내부

식당 메뉴를 보겠습니다
일일시호일은 주문은 선불이고
키오스크로 주문하시면 됩니다
츠케멘은 일반과 특 츠케멘이 있는데
일반은 차슈 1개, 계란 1개가 나오고
특은 차슈 3개, 계란 2개가 나오고
면의 양이 더 많다고 합니다

일일시호일 키오스크, 메뉴

저는 회사 점심시간이 와서
다행히 조금 일찍 오다 보니 웨이팅은
없었습니다 6인 테이블에 자리가 나서
특메운츠케멘을 시켜 보았습니다
차슈와 계란 양 보이시나요? 후덜덜

반찬은 아래 보이시는 단무지인데요
일일시호일의 단무지는 유자맛이
살짝 나는 아주 맛있는 단무지예요

일일시호일 특츠케멘

츠케멘을 소개해드리기 전에
우선 식당에 있는 츠케멘 먹는 방법을
소개해드릴게요!!

면을 육수에 담근 후 김을 덮어 먹고
절반정도 먹으면 라임을 곁드시면 돼요
저는 참고로 라임의 신맛을 싫어해서
별도로 넣지는 않아요
마지막은 밥으로 마무리하시면
든든한 한 끼가 된답니다!!

츠케멘 먹는법

밥과 김은 무료로 리필이 가능하니
직원분께 말씀하시면 돼요!!

일단 츠케멘의 면을 한번 보겠습니다
면은 살짝 일본 라면느낌은 아니고
자장면의 면발 같은 느낌이에요
정말 졸깃하고 맛있습니다

그릇 위에 있는 김은 면과 함께
츠케멘의 육수와 같이 넣어서
먹으면 정말 기가 막힙니다!!

특츠케멘 구성 : 차슈, 면, 계란

다음은 육수(수프)를 보겠습니다
육수는 일반 돈코츠 라면보다는
조금 더 옅지만 완전 다른 맛이에요
그릇에 있는 면을 이 육수에 찍어서
드시면 됩니다

츠케멘 육수(수프)

겉으로만 보시면 육수에 아무것도
없는 것처럼 보이지만 실망하지 마세요
안에도 고기와 야채가 가득해서
고기와 야채에서 우러나온 육수가
정말 끝내 줍니다요~~

츠케멘 육수 건더기

면을 먹기 전에 면 위에 있는
토핑들 먼저 보고 가겠습니다

차슈는 나오기 전에 다찌자리에서
토치로 구워서 나와서 숯불 맛나요
돈코츠라면에 나오는 물에 젖은
고기와는 쪼금 다른 맛이에요
그냥 차슈만 먹어도 맛있고
육수(수프)에 찍어서 같이 먹어도 돼요

츠케멘 차슈

차슈 두께는 1cm 정도의 두께로
숯불맛이 나고 고기가 아주 연해서
입에서 녹는 느낌이었어요 ㅎㅎ
특츠케멘이라 차슈가 3점이 나오는데
후회하지 않았습니다

츠케멘 차슈

다음 토핑은 바로 계란입니다
살짝 반숙 형태의 계란인데요
부들부들한 게~ 그냥 쏙
입안에서 녹네요 녹아 ㅎㅎ
반숙이다 보니 텁텁함도 없고
육수에다 넣어서 국물이랑
먹어도 완전 존맛!!
특츠케멘은 반숙 계란도 무려 4조각
2개가 나옵니다!!

츠케멘 반숙 계란

마지막으로 면을 한번 보겠습니다
아까도 말씀드렸지만 일반
일본 라멘의 면보다는 살짝 두꺼운
느낌이고 자장면 같은 느낌의 면발이에요

츠케멘의 하이라이트죠?
면을 육수(수푸)에 푸우우욱 담갔다가
김과 딱 싸서 먹으면 진짜 장난 아닙니다

제가 일본라면 돈코츠 라면 정말 좋아하는데
돈코츠 라면과는 완전 다른 맛이니
꼭 와서 드셔보셔야 합니다 진짜 맛집이에요 ㅠ

짭조름한 스푸에 정말 쫄깃한 면을 같이
드신다면 일본 라멘의 새로운 맛을
느껴보실 수 있습니다

츠케멘 면+김

마지막으로 공짜로 주문한
밥과 리필된 김을 보여드리겠습니다

사실 특츠케멘의 차슈 3개, 계란 2개
많은 양의 면까지 먹으면 대식가인
저한테도 너무 배가 불렀지만
역시 라면의 마무리는 밥이죠?
밥은 많은 공기가 아니고 조금 나와서
저는 절반만 국에 말아먹었습니다

츠케멘 밥 추가요~

츠케멘의 국물에 밥을 퐁당
말아서 먹으면 와~~
면이랑 먹는 느낌과 다른 거 아시죠?
육수에 남아있는 고기들과
밥을 한입 쏘옥 먹으면 짱짱이예요

츠케멘 라면밥

오늘도 완먹 했습니다
지난번에는 그냥 일반 츠케멘을
먹고 밥 말아먹으니까 적당했었는데
오늘은 좀 많이 먹고 포스팅하면서
소개해드리려고 무리했더니
정말 ㅠ 배가 터지겠네요!!!

마무리 총평하고 마치겠습니다

일일시호일 특츠케멘 완먹

총평
맛 : ★★★★☆
위치 : ★★★☆☆
서비스 : ★★★★★

맛은 정말 새로운 일본 라면의
세계를 맛볼 수 있는 맛이에요
고기와 야채의 깊은 육수에
정말 쫄깃한 면발이 끝내주는
라면이고 토핑으로 나온
차슈와 계란도 정말 일품입니다

위치는 3호선 신사역에서
나오자마자 바로 있지만
주차가 되지 않아서 별 3개를
주었고 서비스는 직원들
모두가 너무 친절해서 좋았습니다

다들 새로운 일본 라멘
츠케멘 한번 드시러
신사역 일일시호일 방문해 보세요
정말 후회 안 하실 거예요!
포스팅 마치겠습니다 이만 꿀.