안녕하세요 꿀차코입니다
오늘부터는 강릉 여행을 하면서
방문했던 맛집들을 포스팅하려고 합니다
먼저 “식객 허영만의 백반기행”에서
나왔던 강릉 국밥 맛집인
철뚝소머리국밥을 소개해드릴게요
강릉 철뚝소머리국밥은
위에 사진에서 보이 듯이
식당같이 간판이 없고 그냥
가정집처럼 보였습니다
철뚝소머리국밥의 주소와
운영시간은 아래를 참고하세요
네이버에는 2,4번째 목요일에
휴일이라고 되어 있는데
실제로는 1,2,3 째 목요일 휴무라
목요일에는 방문을 피하시는 게
좋을 것 같습니다
주소 : 강원 강릉시 주문진읍 철둑길 42
운영시간(매월 1, 2, 3 번째 목요일 휴무)
07:00 ~ 16:30
주차 : 주변 길가에 주차 가능
https://naver.me/GV8t57Os
철뚝소머리집 : 네이버
방문자리뷰 1,593 · 블로그리뷰 898
m.place.naver.com
아침 7시부터 오후 4시 30분까지
운영을 하고 재고소진 시 일찍
문을 닫아서 아침부터 방문했어요
웨이팅은 없었지만 저희처럼
아침부터 온 손님들이 있었고
저희가 먹고 있을 때 계속해서
손님들이 오셨어요
철뚝소머리국밥의 식당 내부는
입식 좌석과 좌식 좌석도 있어요
저는 입식 좌석을 좋아해서
입식 좌석에 앉았습니다
반대편에도 좌석이 있으나
생각보다 식당 내부는 작았어요
철뚝소머리국밥은 많은 유명인들의
사인이 붙어 있었습니다
하마 현주엽 님, 개그맨 윤택님,
배우 김무열 님 등 많은 분들이
방문하셨네요
그리고 각 지역 맛집 여행 프로인
“허영만의 백반기행”에
식객 허영만 님께서
2020년도 3월에 오시고
백반기행에 방영된 것 같아요
마지막으로 유명 시인 “어향숙”님께서도
“주문진 철뚝소머리국밥”이라는 시까지
만드실 정도로 여러 유명인 분들의
손길이 묻어있는 맛집이에요
위에 사인벽에서도 보셨겠지만
철뚝소머리국밥의 메뉴를
보여드리겠습니다
맛집은 한 메뉴만 계속하는 거 아시죠?
철뚝소머리국밥은 소머리국밥
단일메뉴와 주류 밖에 없어요
이제 철뚝소머리국밥의
기본 반찬을 소개해드릴게요
김치, 깍두기, 오이지, 멸치볶음
4가지 반찬이 나와요
김치와 깍두기는 너무 자주
리필을 요청해서 그런지
셀프코너가 있고 셀프코너에서
마음껏 드셔도 됩니다!!
저는 철뚝소머리국밥의
깍두기와 김치가 너무 맛있어서
세 번은 리필해서 먹은 것 같아요
너무 서두가 길었네요
이제 정말 하이라이트인
소머리국밥을 보여드리겠습니다
쇼츠에서 보시면 아시겠지만
펄펄 끓는 뚝배기가 아닌
어느 정도 뜨겁게만 해서 나오네요
너무 뜨겁지도 않고 미지근하지도 않고
최고의 상태의 국밥이었습니다
철뚝소머리국밥의 소머리국밥의
고기는 정말 혜자스럽게 많아요
소머리 고기가 정말 한가득 들어있어요
고기도 정말 입에서 녹는
소머리 고기다 보니 진짜 너무 맛있었어요
저는 국밥 먹을 때 국밥이
맛있지 않으면 절대 밥을
말아서 먹지 않는데
철뚝소머리국밥의 소머리국밥은
국물의 간도 딱 맞고
찐한 국물이 너무 맛있어서
한입 먹자마자
밥을 말아버렸습니다
국물 + 밥 + 소머리 고기와
한 숟가락 먹으면 진짜
이번 포스팅 제목처럼
인생 국밥이었습니다
저는 개인적으로 국밥 맛집은
김치, 깍두기가 맛있어야
된다고 생각합니다
철뚝소머리국밥의 깍두기는
진짜 너무 맛있는 것 같아요
밥을 말은 소머리국밥 한술과
깍두기 하나 얹어서 먹으면
너무 맛있어서 기절할 번 했어요
칼칼한 국밥을 원하시는 분들은
다진양념(다대기)도 있으니
넣어서 매콤하게 드시는 것도
좋을 것 같아요
저희 와이프는 기본
소머리국밥을 즐기다
중간에 다진양념을 넣어서
두 가지 맛으로 즐겼습니다
소머리국밥 국물도 너무 맛있어서
국물 한 방울도 안 남기고
철뚝소머리국밥에서 소머리국밥
완먹 하였습니다
저는 국물을 별로 좋아하지 않아서
맛이 없는 국밥들을 먹을 때는
국물을 많이 남기는 편인데
철뚝소머리국밥에서 먹은
소머리국밥은 하나도 남기지 않았어요
오늘은 강릉 여행 중 방문했던
맛집 중 하나인 철뚝소머리국밥에서
먹은 소머리국밥을 포스팅했는데요
괜히 식객 허영만 선생님께서
“백반기행”에 소개해주신 게 아닌 거 같아요
저에게는 정말 인생국밥이었습니다
너무 기억하고 싶어서
입구에 있는 철둑소머리국밥 명함을
가지고 나왔는데요
뒷면에 철뚝소머리국밥의
위치가 자세하게 나와있어서
보여드리겠습니다
저의 인생국밥인
강릉 철뚝소머리국밥 쇼츠보시고
포스팅 마치겠습니다 이만 꿀.
https://youtube.com/shorts/Y5G4U3ILHZw?si=_QbauzHDoaGeAQmX
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