안녕하세요 꿀차코입니다
오늘은 저희 고향인
경북 상주에서 가장 큰
한우정육식당인 명실상감한우를
포스팅해보려고 합니다
네이버, 카카오에서 검색해 보니
정확한 식당 이름은
명실상감한우프라자네요
정확한 주소는 아래를
참고부탁 드립니다
상주축산농협 명실상감한우프라자
주소 : 경북 상주시 영남제일로 1119-9
주차 : 대형 주차장 보유
https://naver.me/5Cl9KDb3
상주축산농협 명실상감한우프라자 : 네이버
방문자리뷰 2,140 · 블로그리뷰 338
m.place.naver.com
명실상감한우식당 내부는
정말 규모가 엄청납니다
시골이다 보니까 땅이 넓어서
좌석도 엄청나게 많네요
점심때나 혼자 식사를
할 수 있는 좌석도 있어요
정말 식당 규모가 어마무시합니다
서울에서는 이런 규모의 식당은
한 번도 본 적이 없어요
명실상감한우의 소고기를
보기 전에 메뉴를 보여드릴게요
먼저 고기메뉴인데요
명실상감한우는 정육식당이라서
일단 식당 입장하시기 전에
옆에 고기 냉장고가 있어서
거기서 고기를 꺼내오시고
상차림비로 1인당 6,000원입니다
메뉴 첫 번째 페이지에는
육회와 사시미, 육전이 있네요
명실상감한우의 식사 메뉴인데요
점심때 한우탕을 먹어 보았는데
고기가 좋으니까 너무 맛있었어요
곰탕, 불고기전골, 육회비빔밥등
다양한 식사메뉴도 있어요
저희는 고기를 다 먹고
육회비빔밥과, 후식누룽지, 된장찌개를
주문하였습니다
마지막으로 주류 메뉴입니다
일반적인 소주, 맥주, 음료수와
막걸리와 저렴한 와인도 판매하고 있어
소고기와 드시면 정말 최고일 것 같아요
이제 옆의 정육점에서 고른
품질 최고인 한우고기를
보여드리겠습니다
경북 상주는 한우농장들이 있어서
정말 한우 가격은 미쳤습니다
서울의 절반도 안되는 거 같아요
저희는 세팩정도 골랐는데요
먼저 한우부채살 1+입니다
지난번에 등심 투플러스도 먹었는데
오늘은 등심이 없어서 다른 부위를
먹었는데요 두 번째로 고른
한우갈비살 1등급입니다
마지막으로 고른
한우안창살 1등급입니다
아쉽게 투플러스 등급이
이번에 많이 없었지만
그래도 1등급이라도
고기 마블링이 전부 미쳤네요
명실상감한우는 최근에
리뉴얼을 해서 주문도
테이블마다 태블릿으로
주문하시면 돼요
이제 명실상감한우의
기본 상차림 반찬이에요
정말 반찬 보시면 몇 가진지
헤아리기도 너무 힘들 정도로
나오는 반찬이 어마무시합니다
이상차림 비용이 단돈 6천 원이라니
정말 혜자스러운 가격이네요
위에 보이시는 불판에
고기를 구우시면
절대 안 되고요 숯에 불을
올리는 과정이라고 생각하면 돼요
한우는 무조건 숯불에
구워야 맛있는 거 아시죠?
살짝 단점은 고기는 직접
구워야 되는 거긴 하지만
숯불 화력도 좋고 불판도
정말 죽여주네요
지난번 포스팅 중에서
“옥수동 솔직한우”에서
한우 고기 굽는 순서가 있어
한우부채살부터 구웠습니다
한우 굽는 순서는 아래 제
포스팅 참고 부탁 드려요
https://oftencase.tistory.com/55
옥수동 한우 맛집 솔직한우 : 깨끗한 한우 정육식당 솔찍한 후기
안녕하세요 꿀차코입니다 오늘은 옥수동 소고기 맛집인 “솔직한우”를 포스팅해보려고 합니다 솔직한우는 정육식당으로 최근에 오픈한 집이다 보니 정육식당 같지 않고 내부 인테리어도 정
oftencase.tistory.com
부채살을 불판에 올리고
굽기를 시작합니다
고기 비닐을 벗기니 더욱
한우 빛깔이 장난 아니네요
저는 고기를 잘 굽는다고
소문이난 사람이기 때문에
같이 나온 버섯과 같이
구워서 잘 구워 줍니다
소고기 빛깔 죽이죠??
상차림으로 같이 나오는
양파와 고기 한 점을
입에 쏙 넣어 봅니다
진짜 미쳤습니다
다음은 한우갈비살입니다
갈비살은 길쭉길쭉한 게
한우 중에서도 제가 좋아하는
부위 중 하나입니다
마블링이 정말 미쳤습니다 미쳤어
잘 익은 갈비살은 그냥 먹어도
너무 맛있는데요
매번 고향만 오면
명실상감한우 찾아가는 이유죠
마지막으로 고른 안창살입니다
명실상감한우는 1등급이라도
거의 투쁠러스 등급의 빛깔을
보여주고 있어요
한번 뒤집은 안창살의 모습인데요
숯불에 구운 한우 말 안 해도 아시죠?
안창살은 정말 부드러운 게
일품이 따로 없네요
한우는 완전히 굽는 것보다는
앞뒤로 한번 구워서 먹어봅니다
안창살은 부드러운 게
입에 넣으면 입에서 녹습니다 녹아
고기를 다 먹고 난 뒤에는
식사로 육회비빔밥과
후식 누룽지와 된장찌개를
주문하였습니다
먼저 육회비빔밥인데요
명실상감한우의 육회비빔밥은
정말 서울에서 먹던 육회비빔밥의
육회와 완전 다른 빛깔이에요
윤기가 좌르르 흐르는 게
비주얼로 압도하네요
잘 비빈 육회비빔밥을
한입 먹어 봅니다
서울에서 유명한 육회집에서
먹은 육회비빔밥보다
더 맛있는 것 같아요
육회빛깔은 장난 아니고요
경북 상주에서 쌀이
특산품으로 유명한 거 아시죠?
진짜 맛도 미쳤습니다
다음으로 주문한 후식누룽지와
된장찌개입니다
후식누룽지와 된장찌개로
고기 먹고 입가심으로 딱 좋았습니다
오늘은 경북 상주에서
한우정육식당으로 유명한
명실상감한우를
포스팅해보았는데요
투플러스 등심이 없어서
조금 아쉬웠지만
그래도 한우 산지에서
먹는 한우구이는 가격도 참하고
맛은 뭐 설명할 필요도 없습니다
한우를 고르는 냉장고 옆에
여러 경북 상주의 특산품도 있고
쫀드기도 있어서 밥을 다 먹고
살짝 구워서 집으로 갔습니다
경북 상주의 명실상감한우
한우 드시고 싶을 때 꼭 방문하셔서
드셔보세요 가격 & 맛 후회 절대
안 하실 거예요
명실상감한우에서는 한우를
택배로 온라인/전화로 주문 가능하니
아래 명함으로 연락 주세요
오늘의 포스팅 마치겠습니다
이만 꿀.
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