안녕하세요 꿀차코입니다
오늘은 상암 / 마포 삼겹살 맛집인
일미락 삼겹살을 포스팅을 하려고 합니다
일미락은 돼지고기 전문점으로
목동본점을 바탕으로 서울에
3개의 지점이 있고 이번에는
상암, 마포에 있는
상암 일미락을
방문해 보았습니다
상암 일미락의 위치와
운영시간은 아래를 참고하시면
될 것 같습니다
주소 : 서울 마포구 성암로 13길 40 상암일미락
(6호선 디지털미디어시티역 8번 출구 도보 3분)
주차 : 지원 X, 상암 1 공영 주차장 가능
(10분에 400원)
운영시간 : 매일 12:00~23:00
https://naver.me/5RctRHBX
상암일미락 : 네이버
방문자리뷰 2,756 · 블로그리뷰 705
m.place.naver.com
식당 내부 테이블은 20개 정도로
아주 넉넉했고 저희는 월요일 6시쯤
방문하다 보니 사람이 많이 없었어요
이제 메뉴를 보겠습니다
일미락은 돼지고기 전문점으로
발효 돼지고기인 가브리살이 메인이고
발효목살, 통삼겹살, 통목살, 물갈비를 팔고
저희는 오늘은 삼겹살이 먹고 싶어서
통삼겹살 2인분을 먼저 시켰습니다
기본 상차림으로는
양배추 겉절이, 파김치, 장아찌류,
기본 샐러드, 파절이, 고추냉이, 소금,
고기에 먹을 수 있는 여러 소스들이
기본으로 제공돼요!!
이제 통삼겹살이 나오네요
기본적으로 일미락에서는
고기를 직원 분들께서
다 구워 주시다 보니
편하게 구워주는 고기를
맛있게만 드시면 될 것 같습니다
통삼겹살과 함께 같이 구워 먹는
버섯, 양파, 호박, 꽈리고추,
마늘, 묵은지도 같이 나와요
삼겹살 두께 보이시나요?
두툼한 게 오늘 와이프가
통삼겹을 먹고 싶다고 했는데
진짜 맛있어 보이지 않나요?
고기를 굽기 전에 직원분께서
온도계로 불판의 온도를 재시고
어느 정도 온도가 되면
고기를 올려 주시네요
어느 정도 고기가 익으면
커팅 커팅 해주시고
맛있는 삼겹살이 다 구워졌습니다
같이 나오는 여러 야채들과
묵은지, 마늘도 다 구워서 주시고
진짜 최고예요 ㅠㅠ
두투우움한 삼겹살에
소금 조금 찍어서 한입
먹으면 정말 끝내주네요 ㅠㅠ
같이 주는 묵은지, 야채, 쌈장,
맬젓이랑도 같이 먹으면
진짜 죽여줍니다요!!
통삼겹살 2인분을 시키고
다른 고기도 먹고 싶어서
메뉴 중에 가장 위에 있는
발효가브리살을 시켰어요
발효 가브리살은 같이 찍어먹는
소금과 트러플 오일, 홀그레인 머스터드를
같이 주신답니다
소금은 일반소금, 대파칠리소금,
새우소금이에요!!
발효가브리살은 1인분은
주문이 안되고 2인분 이상만
주문이 되고 통삼겹살 불판과
달라서 불판도 바꿔주세요
발효가브리살은 구울 때
타는 게 아니고 원래 시커멓게
된다고 직원분께서 설명해주세요
인체에 무해하다고 하니
걱정 마시고 너무 심하면 직원분이
잘라서 주시니 맛있게 냠냠 드시면 됩니다
발효가브리살은 돼지고기지만
식감이나 육즙은 정말 스테이크
먹는 신기한 맛이었어요
그리고 같이 주는 소금들은
같이 먹었을 때 진짜 맛있었어요
새우소금은 특히 고기와 찍어먹으면
새우 맛이 나는 정말 신기했어요
고기를 다 먹고
식사류를 하나 먹고 싶었는데
운이 좋게도 일미락 10주년 기념
이벤트를 하고 있어서
리뷰 이벤트에 참여하면
후식을 준다고 하네요
저희는 리뷰이벤트를 참가하고
후식으로 칼비빔면을 주문했습니다
칼비빔면은 칼국수면에
비빔면 양념으로 된
일반적인 맛이였지만
그래도 고기 다 먹고
마지막 후식으로 딱 좋았습니다
오늘도 상암 일미락
완막하였네요!!
마무리 총평하고
간단한 쇼츠 보시고
포스팅 마무리 하겠습니다
총평
맛
통삼겹살 : ★★★★☆
발효가브리살 : ★★★★★
칼비빔면 : ★★★☆☆
위치 : ★★★☆☆
서비스 : ★★★★★
상암 일미락은 돼지고기
전문점으로 고기 하나하나
전부다 맛이 죽여줬습니다
통삼겹살도 두툼한 게 육즙이
나오는 정통 삼겹살 맛이고
발효가브리살은 진짜
소고기 스테이크 같이
너무너무 맛있었습니다
강추드리오니 꼭 한번 드셔보세요
위치는 주차 제공이 안돼서
별 3점을 주었고요
일미락에서는 고기를
다 구워주시기 때문에
서비스는 별 5개를
주었습니다!!!
마무리 쇼츠보시고
오늘 포스팅 마무리 하겠습니다
이만 꿀.
https://youtube.com/shorts/XvjxJOAqYOQ?si=zUg646QgKatHbhDa
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